ある日の晩御飯

ある日の晩御飯

先日の晩ご飯の献立を御紹介します。
公美子シェフのささっと晩御飯シリーズです。

アボガドの梅肉乗せ(合います)
生春巻きの皮がレタス巻き(ダイエットメニューです)
黒豆豆腐(最近のお気に入り、さっぱりしています)
ハーブ入りチーズ(ワインに合います)
野菜のパテ(チーズと一緒に)
パン・ワイン少々

祖師ヶ谷大蔵にあるお気に入りの『斗(と)』に対抗して『公(く)』もなかなかいけますよ。

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